Emmi Ambrosi France ist eine Spezialistin für Käse-Frischverpackungen (sogenannte frais-emballé). Zudem ist sie für die administrative und logistische Abwicklung der Dessertprodukte von A-27 in Frankreich zuständig. Das Unternehmen erzielt einen Umsatz von rund CHF 80 Millionen.
Emmi hat sich entschieden, ihre Beteiligung an Emmi Ambrosi France von 51 % auf 85 % zu erhöhen. Die verbleibenden 15 % sind im Besitz der italienischen Ambrosi-Gruppe. Über die Details zur Transaktion wurde Stillschweigen vereinbart.
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